| 五香茶叶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 75克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于誊写48分钟消耗的热量...138 | |||||
五香茶叶蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、肉桂（适量）、红茶（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、草果（适量）、香叶（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好辅料。
2/9. 鸡蛋洗净凉水下锅。
3/9. 盖好锅盖水开煮至2分钟，关火不要打开盖子焖至7分钟。
4/9. 煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。
5/9. 锅中加水放入所以辅料。
6/9. 大火烧开转小火煮至2分钟。
7/9. 把料汁倒入一个没油的干净容器中。
8/9. 轻敲蛋壳，使其产生裂纹。
9/9. 把鸡蛋放入汤汁中，放入冰箱冷藏腌制。24小时以后就可以随吃随取。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与西红柿、海虾、苋菜搭配；与柿子、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养精神、和颜色、利关节等功效；可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配；
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营养信息
- 五香茶叶蛋热量111 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物72.22 克
- 钠142.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾305 毫克