| 黑木耳烧虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 112千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 420克 | 黑木耳烧虎皮尖椒热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于看电视75分钟消耗的热量...90 | |||||
黑木耳烧虎皮尖椒的做法共14个步骤
食材主料/辅料
尖椒（415克）、黑木耳（5克）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/14. 食材：尖椒、黑木耳（已泡发清洗）
2/14. 将尖椒去蒂去籽清洗一下。
3/14. 放在案板上切开，待用。
4/14. 烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒煎至两面金黄。
5/14. 接着，合入黑木耳翻炒一下。
6/14. 然后，加适量的清水。
7/14. 加适量的生抽。
8/14. 加适量的香醋。
9/14. 加适量的白糖。
10/14. 加适量的盐。
11/14. 加适量的鸡精。
12/14. 调味煮开。
13/14. 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
14/14. 出锅装盘。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、驱寒等功效；可与鳕鱼、鸡蛋、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、活血、抗肿瘤等功效；可与海蜇皮、草鱼、圆白菜搭配；与海螺、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳烧虎皮尖椒热量113 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质1.88 克
- 碳水化合物12.55 克
- 钠11.2 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾252 毫克