| 黄豆焖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 700克 | 黄豆焖猪蹄热量/卡路里1990千卡 | |||
 热量1990千卡，相当于编织569分钟消耗的热量...210 | |||||
黄豆焖猪蹄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（500克）、黄豆（200克）、黄焖鸡酱料（140毫升）
1/5. 猪蹄切块，浸泡两个小时以上
2/5. 黄豆浸泡一上午，或者隔夜
3/5. 所有食材放进电饭锅，加入酱料，添水没过食材，按下猪蹄键，做好后，转到炒锅里，最好用砂锅
4/5. 收汁，使汤汁浓郁
5/5. 盛盘即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚弱、延缓衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、美白护肤、催乳等功效；可与红枣、小米面、香菜搭配；与猪里脊肉、洋葱、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆焖猪蹄热量1990 千卡
- 脂肪21.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克