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腐竹白果猪肚汤

腐竹白果猪肚汤的热量和减肥功效

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腐竹白果猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
白果146千卡182千卡4.32克1.68克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
猪肚220千卡110千卡15.2克5.1克
总量487腐竹白果猪肚汤热量/卡路里1011千卡
网球 热量1011千卡,相当于网球126分钟消耗的热量...480

腐竹白果猪肚汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

腐竹(5根)、白果(80克)、猪肚(200克)、木耳(适量)、葱(适量)、大料(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、姜(适量)
腐竹白果猪肚汤的做法图解1

1/7. 白果放入容器中包入保鲜膜。

腐竹白果猪肚汤的做法图解2

2/7. 放入微波炉中高火1分钟,听到噼啪的声音,取出就可以很容易的去除白果的外皮和内衣了。

腐竹白果猪肚汤的做法图解3

3/7. 猪肚切粗条,白果去皮。

腐竹白果猪肚汤的做法图解4

4/7. 砂锅中加入清水,葱姜,猪肚,料酒,大料,花椒,大火煮开,小火炖煮1个小时。

腐竹白果猪肚汤的做法图解5

5/7. 猪肚熟后加入白果和腐竹。

腐竹白果猪肚汤的做法图解6

6/7. 加入木耳继续10分钟。

腐竹白果猪肚汤的做法图解7

7/7. 最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。

食材功效信息

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、抗溃疡、防治高脂血症等功效;可与西芹 、带鱼 、白萝卜搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、止带滞、益脾等功效;可与薏米、大米、芦笋搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚、补虚损等功效;可与高粱、肉桂、黄豆芽搭配;与菱角、芦荟、莲子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、充饥、减肥等功效;可与海蜇皮、海蜇、竹笋搭配;与麦冬、鸭肉、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腐竹白果猪肚汤热量1011 千卡
  • 脂肪28.52 克
  • 蛋白质64.6 克
  • 碳水化合物67.35 克
  • 117.6 毫克
  • 106 毫克
  • 20.46 毫克
  • 1277 毫克

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