| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 培根金针菇卷热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于盖屋顶179分钟消耗的热量...360 | |||||
培根金针菇卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
培根（200克）、金针菇（200克）、孜然（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 金针菇洗净，切去根部
2/8. 培根拆袋待用
3/8. 准备好调料
4/8. 培根铺于案板上
5/8. 均匀的撒上孜然和黑胡椒碎
6/8. 选取适量金针菇放于培根条的一端
7/8. 卷成卷，开口处用牙签固定
8/8. 烤盘铺锡纸，放入培根金针菇卷，入烤箱，150度，20分钟。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量1074 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克