| 家常烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 家常烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于打沙袋144分钟消耗的热量...360 | |||||
家常烧鲤鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、酒酿（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）
1/11. 准备辅料
2/11. 鲤鱼洗干净，用盐腌一会取出，在鱼身上划几刀
3/11. 铺一层干面粉，抖掉多余的面粉
4/11. 锅内倒入适量的油烧热，下入鱼煎至两面发黄
5/11. 将鱼拨到一边，下入葱蒜片，辣椒爆香锅
6/11. 倒入没过鱼身一半的水
7/11. 倒入准备好的酒酿
8/11. 倒入适量的料酒
9/11. 加入适量的酱油
10/11. 加入适量的白糖
11/11. 大火收汁，加入适量的盐调味，撒入香菜和辣椒出锅就可
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、明目、热解毒等功效；可与花生、香菇、冬瓜搭配；与南瓜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克