| 香肠菠萝披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 246克 | 香肠菠萝披萨热量/卡路里730千卡 | |||

1/15. 除黄油以外,把所有材料混合和成面团

2/15. 把黄油放入面团里,揉成较光滑的面团

3/15. 发酵至原来的2倍大,面团内部充满气孔

4/15. 把切好的菠萝块放入烤盘中,放入烤箱中烤出水份

5/15. 面板上撒上面粉,将面团擀成比模具略大的圆饼,备用

6/15. 批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油

7/15. 将擀好的面皮放入批萨盘内,用手按压面皮,把面皮撑至与盘子同样大,边缘挤出一圈圆边

8/15. 用叉子在饼皮上刺出排气孔,再度发酵约20分钟

9/15. 在饼皮上抹上番茄酱

10/15. 再撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士

11/15. 撒上洋葱片,披萨草和罗勒叶,

12/15. 摆上香肠片,菠萝块,披萨饼皮边缘刷上鸡蛋液

13/15. 烤箱200度预热,中层烤15分钟

14/15. 撒上剩余的芝士,重新放入烤箱,烤5分钟,芝士融化就可以

15/15. 出炉
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、利水通淋、治疗高血压等功效;可与山药、松子、菜花搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;