| 田园披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 246克 | 田园披萨热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于包装礼物487分钟消耗的热量...90 | |||||
田园披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
青豆粒（适量）、玉米粒（适量）、胡萝卜粒（适量）、高筋面粉（150克）、酵母（1/2小匙）、黄油（15克）、细砂糖（2小匙）、盐（1/4小匙）、清水（80克）、罗勒叶（适量）、披萨草（适量）、青辣椒（适量）、番茄酱（适量）、洋葱（适量）
1/17. 除黄油以外，把所有材料混合和成面团
2/17. 把黄油放入面团里，揉成较光滑的面团
3/17. 揉至光滑的面团，盖上保鲜膜
4/17. 把切好的菠萝块放入烤盘中，放入烤箱中烤出水份
5/17. 青豆粒玉米粒，胡萝卜放入锅中煮熟，控出水份
6/17. 青红椒用水煮熟，控出水份
7/17. 发酵至原来的2倍大，面团内部充满气孔
8/17. 批萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油，将擀好的面皮放入批萨盘内，用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边缘挤出一圈圆边
9/17. 用叉子在饼皮上刺出排气孔，再度发酵约20分钟
10/17. 在饼皮上抹上番茄酱
11/17. 撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士
12/17. 摆上洋葱块，青红椒圈，撒上青豆粒，玉米粒，胡萝卜粒
13/17. 摆上菠萝块
14/17. 撒上披萨草和罗勒叶
15/17. 撒上剩余的芝士，饼边缘刷上全蛋液
16/17. 烤箱200度预热，中层烤20分钟
17/17. 成品
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、降血压、健脾开胃等功效；可与牛膝、松仁、鸽肉搭配；与红螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 田园披萨热量730 千卡
- 脂肪2.46 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物151.73 克
- 钠3.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克