| 提拉米苏杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 手指饼 | 克 | 511千卡 | 365千卡 | 10.6克 | 9.1克 |
| 总量 | 140克 | 提拉米苏杯热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于蛙泳51分钟消耗的热量...600 | |||||
提拉米苏杯的做法共13个步骤
食材主料/辅料
手指饼（适量）、白糖（40克）、咖啡酒（30克）、蛋黄（1个）、淡奶油（80克）、马斯卡彭芝士（125克）、咖啡粉（15克）、可可粉（适量）
1/13. 东西都准备好，手指饼是我事先做好的
2/13. 水加糖倒在锅里加热煮成糖水，到沸腾后关火。一边用打蛋器搅打，一边慢慢倒在蛋黄糊里，混合成蛋黄糖水，是为了将生蛋黄杀菌。放一边先降温
3/13. 马斯卡彭用打蛋器搅打到顺滑
4/13. 淡奶油放到冰水里放入糖
5/13. 用打蛋器打发至六分发
6/13. 将马斯卡彭芝士蛋黄糊和淡奶油混合为提拉米苏糊
7/13. 混合好的提拉米苏芝士液
8/13. 将咖啡粉溶于咖啡酒里，加入咖啡粉是为了让成品中的咖啡味道浓厚一些，如果只有咖啡酒，吃的时候就没有咖啡味，取一片手指饼在咖啡液里蘸一下
9/13. 准备好提拉米苏杯
10/13. 将蘸过咖啡酒的饼干放在杯底
11/13. 倒入一部分提拉米苏糊，在放入一层蘸过咖啡酒的饼干
12/13. 在倒入提拉米糊铺满整个杯子，刮平表面，放入冰箱冷藏6小时，或者过夜
13/13. 吃之前筛上可可粉
食材功效信息
手指饼的热量365千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 提拉米苏杯热量511 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物59.7 克
- 钠147 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾113 毫克