| 煎牡蛎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 273克 | 煎牡蛎热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于板球40分钟消耗的热量...300 | |||||
煎牡蛎的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（适量）、面粉（适量）
1/5. 海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚从壳里挖出来的，这样才够原滋原味。
2/5. 面粉适量，海蛎子滚上面粉
3/5. 直接放盘子里
4/5. 放入到煎锅中，切忌要热锅，很热那种，之后再放油，马上把海蛎子放入这样才不会使海蛎子粘在锅上，而且出来就很酥脆
5/5. 翻面继续煎，然后盛盘，摆好
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋容养颜、强肝解毒、增强性欲等功效；可与发菜、豆瓣酱、槐花搭配；与辛夷、高粱米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎牡蛎热量199 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠462.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾200 毫克