| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 原味曲奇热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打扫26分钟消耗的热量...228 | |||||
原味曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、糖粉低（65克）、细砂糖（35克）、筋面粉（200克）、黄油（130克）
1/8. 准备所有材料
2/8. 无盐黄油，室温软化，用电动打蛋器打撒，约打30秒左右，加入细砂糖，加入糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
3/8. 打好的鸡蛋液分3次加到蛋油里。每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
4/8. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润
5/8. 将菊花嘴放进裱花袋，装入面糊，裱花袋剪出小口
6/8. 在不粘烤盘上挤出图案
7/8. 烤箱，上下火，190度预热2分钟后放进烤盘，烤15~20分钟
8/8. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与小米、韭菜、小米面搭配；与味精、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味曲奇热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克