| 话梅花生猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 834克 | 话梅花生猪脚热量/卡路里2663千卡 | |||
 热量2663千卡，相当于耕种444分钟消耗的热量...360 | |||||
话梅花生猪脚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、花生（1汤匙）、话梅（4个）
1/9. 花生焯水
2/9. 猪脚焯水
3/9. 爆香姜片下猪脚翻炒加料酒丶生抽。翻炒收干。
4/9. 沙锅加油爆香干?头。
5/9. 下炒过猪脚丶花生丶话梅。下调料：生抽丶老抽丶米醋丶冰糖、盐。加盖过猪脚的水。先用大火烧开再用小火焖。
6/9. 调料。
7/9. 焖煮中
8/9. 小鸟蛋煮熟去壳下猪脚里一齐卤煮
9/9. 完成。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、养颜、促进生长等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、治疗高血压、防冠心病等功效；可与枣、苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 话梅花生猪脚热量2663 千卡
- 脂肪66.8 克
- 蛋白质44.3 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠780 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾712 毫克