| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 336千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 酸辣粉热量/卡路里336千卡 | |||

1/11. 原料。

2/11. 煮锅水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火,浸泡20分钟。

3/11. 花生米凉油下锅,小火炸。

4/11. 花生米炸熟后后捞出备用。

5/11. 炒锅倒入少许油,放入葱,姜炒香。

6/11. 倒入老抽,鸡精,适量水兑的汤。

7/11. 放入辣椒酱。

8/11. 放入老陈醋。

9/11. 放入花椒粉,水开后放入泡好的红薯粉。

10/11. 再次煮开后倒入碗中,撒香菜末,淋几滴香油,放入适量炸好的花生米即可。

11/11. 酸辣爽滑的酸辣粉。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗衰老、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;