| 冰花脆底煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水饺 | 克 | 320千卡 | 213千卡 | 6.5克 | 8.4克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 160克 | 冰花脆底煎饺热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于坐车356分钟消耗的热量...60 | |||||
冰花脆底煎饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
水饺（10来个）、淀粉（10克）、食用油（少许）、清水（130克）
1/11. 准备好各种材料；
2/11. 将干淀粉与清水混合，搅拌至淀粉溶解；
3/11. 平底锅烧热后，加入少许油，晃动锅子，使食用油均匀的分布在锅底；
4/11. 摆上饺子，中大火加热；
5/11. 大约1~2分钟后，饺子底部会出现硬壳，并且变成金黄色；
6/11. 倒入准备好的淀粉水；
7/11. 盖上盖子，加热1~2分钟之后，转小火，慢慢的煮几分钟；
8/11. 当锅中的饺子变的透明，水分基本收干时，揭开锅盖，转中大火；
9/11. 继续加热至饺子底部金黄上色，关火，等稍凉后，晃动锅子，使饺子和脆底一起整个移动；
10/11. 取一个和煎饺的直径大小相当的平底盘，扣在饺子上；
11/11. 翻转锅子，将煎饺完整的取出；
食材功效信息
水饺的热量213千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血止血、消食导滞、滋阴润燥等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、益气生津等功效；
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营养信息
- 冰花脆底煎饺热量356 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克