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玉米火腿沙拉包

玉米火腿沙拉包的热量和减肥功效

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玉米火腿沙拉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉578千卡361千卡12克1.66克
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
全蛋液29千卡144千卡13.3克8.8克
1千卡1千卡0克0克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
总量351玉米火腿沙拉包热量/卡路里877千卡
风帆冲浪运动 热量877千卡,相当于风帆冲浪运动292分钟消耗的热量...180

玉米火腿沙拉包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高粉(160克)、低粉(40克)、白糖(20克)、奶粉(8克)、全蛋液(20克)、水(100克)、酵母粉(3克)、盐(2克)、无盐黄油(20克)
玉米火腿沙拉包的做法图解1

1/15. 除黄油外所有材料放入面包桶,,启动和面程序

玉米火腿沙拉包的做法图解2

2/15. 后油法至扩展阶段

玉米火腿沙拉包的做法图解3

3/15. 拿出来放置在温暖处,盖上保鲜膜进行第一次发酵

玉米火腿沙拉包的做法图解4

4/15. 发酵到2倍大

玉米火腿沙拉包的做法图解5

5/15. 拿出案板排气,分为5分揉圆,盖上保鲜膜,松弛15分钟.

玉米火腿沙拉包的做法图解6

6/15. 取其中一个面团,再分为3小份,

玉米火腿沙拉包的做法图解7

7/15. 分别搓长

玉米火腿沙拉包的做法图解8

8/15. ,顶部捏紧,编成辫子形状。

玉米火腿沙拉包的做法图解9

9/15. 或者一个面团擀成牛舌状,切割为3份,上面不切断

玉米火腿沙拉包的做法图解10

10/15. 然后编成辫子形状。

玉米火腿沙拉包的做法图解11

11/15. 排入烤盘,盖上保鲜膜进行第二次发酵。

玉米火腿沙拉包的做法图解12

12/15. 进行第二次发酵,2倍大。

玉米火腿沙拉包的做法图解13

13/15. 玉米粒煮3分钟后沥干水,与火腿丁,沙拉酱拌匀。

玉米火腿沙拉包的做法图解14

14/15. 发酵好的面包,刷上蛋液后再撒上玉米火腿丁,表面挤上一条沙拉酱

玉米火腿沙拉包的做法图解15

15/15. 放入预热好的烤箱,185度,中层,20分钟~

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、治疗便秘、润肠等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与酒、空心菜、橙子相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与苋菜、生菜、荠菜搭配;与味精、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 玉米火腿沙拉包热量877 千卡
  • 脂肪42.17 克
  • 蛋白质95.24 克
  • 碳水化合物346.45 克
  • 754.9 毫克
  • 1889 毫克
  • 5.77 毫克
  • 3150 毫克

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