| 炝虾酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 122克 | 炝虾酱热量/卡路里116千卡 | |||

1/6. 取2大勺虾酱,

2/6. 加入四颗鸡蛋,拌匀。

3/6. 大葱半棵剁碎。

4/6. 炒锅加多些的油,先将葱花炒香。

5/6. 倒入虾酱蛋液,

6/6. 用筷子划散,炒熟就可以啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效;可与苋菜、干贝、生菜搭配;与桔子、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、舒张血管、缓疲劳等功效;可与兔肉、粳米、明虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;