| 双雪炖百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 双雪炖百合热量/卡路里256千卡 | |||

1/7. 准备材料。百合清洗干净备用,雪梨去皮切丁,雪耳提前泡好撕成小块,枸杞提前半小时泡好。

2/7. 锅内加入500g清水,加入雪梨大火煮开。(一个普通的碗装水量约200g,可根据自家的情况控制水的多少)

3/7. 大火煮开后小火慢炖约15分钟,加入雪耳,大火烧开继续小火慢炖10分钟。

4/7. 加入枸杞。

5/7. 加入冰糖。

6/7. 同时可加入百合。

7/7. 加入百合后还是大火烧开,然后小火慢炖8分钟左右即可。(注意不要煮太久,百合熟透就可以了,因为百合很容易煮烂)
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、止咳、润肺等功效;可与蜂蜜、核桃、冰糖搭配;与猪蹄、大闸蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;