| 水晶虾仁包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 水晶虾仁包热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于办公室工作26分钟消耗的热量...90 | |||||
水晶虾仁包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香葱猪肉馅（1汤匙）、鲜虾仁（15个）、胡萝卜（1个）、澄粉（50克）、玉米淀粉（20克）、花生油（20毫升）
1/13. 澄粉50克，粟粉（玉米淀粉）20克
2/13. 澄粉和玉米淀粉混合后，加入适量刚烧开的沸水，用筷子搅拌成颗粒状，盖上锅盖闷5分钟
3/13. 调好口味的香葱猪肉馅适量
4/13. 鲜虾去皮，去虾线备用
5/13. 胡罗卜切片备用
6/13. 闷好的面中加入20ml花生油，揉成光滑的面团
7/13. 取适量揉成长条，截成小段（此时要用少量澄粉做面匍，不然会粘到面板上）
8/13. 取一小段用手搓成圆球，再按扁，用擀面杖擀成圆片，稍厚一点（此过程要用澄粉做面圃），放入肉馅，像包包子一样，捏一半时，放入虾仁，再捏完最后一半
9/13. 包好后底部粘点澄粉，放在胡萝卜片上
10/13. 摆好，把握好间距
11/13. 锅内加水，先不要盖锅盖，待水开后盖锅盖，中火蒸10分钟即可
12/13. 水晶虾仁包～
13/13. 好吃好看
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、下气等功效；可与草鱼、菠菜、香菇搭配；与山药、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶虾仁包热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克