| 椒盐平蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椒盐平蘑热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于包装礼物66分钟消耗的热量...90 | |||||
椒盐平蘑的做法共6个步骤
食材主料/辅料
平蘑（250克）、鸡蛋（1个）、淀粉（30克）、面粉（30克）、椒盐（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 平蘑去根洗净
2/6. 撕成小条状
3/6. 鸡蛋、面粉、淀粉、椒盐（胡椒粉、花椒粉和盐）
4/6. 鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和
5/6. 把平蘑裹上面糊，油炸（因炸平蘑不易上色，可捞出，复炸）
6/6. 出盘，再撒一些椒盐。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与百合、丝瓜、海虾搭配；与豆奶、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐平蘑热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克