| 肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 623克 | 肉饺子热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡，相当于建筑371分钟消耗的热量...330 | |||||
肉饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、胡萝卜（4条）、鱼露（1匙）、香菇（50克）、白糖（2匙）、生抽（3匙）、花生油（3匙）、食盐（2克）
1/12. 五花肉洗干净切好备用！
2/12. 把猪肉剁碎！然后用花生油、食盐、白糖、生抽、鱼露和胡椒粉腌制十分钟！
3/12. 提前用开水把香菇浸泡三四个小时，完全泡软之后，洗干净拧干水备用！
4/12. 把洗干净的香菇炖成碎！
5/12. 胡萝卜洗干净削去皮！
6/12. 把胡萝卜剁成碎！
7/12. 把猪肉碎和香菇碎倒入炒锅炒一会！
8/12. 把胡萝卜碎倒入炒锅和猪肉一起炒！
9/12. 炒好的馅料用器皿装起来，放冷！
10/12. 饺子皮直接到市场上买回来！
11/12. 一切都准备好了，可以开始包饺子了，每个饺子皮包一大汤匙馅料！
12/12. 两边对折就可以折花边啦！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、补虚等功效；可与大白菜、白萝卜、枇杷搭配；与田螺、羊肝、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、草鱼、鳕鱼搭配；与白酒、柠檬、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 肉饺子热量2041 千卡
- 脂肪31.29 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物46.15 克
- 钠1176.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾370 毫克