| 蒜头辣酱炒酸笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 153千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 总量 | 300克 | 蒜头辣酱炒酸笋热量/卡路里153千卡 | |||

1/8. 酸笋用清水泡洗三遍

2/8. 将酸笋切碎

3/8. 蒜头洗好备用

4/8. 热锅热油炒香蒜头

5/8. 放入酸笋翻炒大约一分钟

6/8. 放入适量盐生抽和水,翻炒大概一分钟

7/8. 放入适量辣椒酱,继续翻炒

8/8. 炒至收汁即可
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养肝明目、开胃健脾、清热化痰等功效;可与木耳、鸡肉、猪腰搭配;与羊骨、糖浆、豆腐相克,同食可能会引起不适;