| 香煎鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 357千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 255克 | 香煎鲳鱼热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于干砌墙119分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎鲳鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（255克）、姜片（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：鲳鱼、姜片、葱花
2/10. 将鲳去内脏洗净、捞出。
3/10. 放在案板上正反面划上几刀。
4/10. 随后，用刀划好的鲳鱼放入盘中，搁入姜片。
5/10. 接着，加适量的料酒。
6/10. 加适量的生抽。
7/10. 加适量的盐。
8/10. 调味拌匀，腌制3——4小时。
9/10. 然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的鲳鱼煎至成金黄色，盛出。
10/10. 最后，搁入葱花，即成。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气养血、抗衰老、降血脂等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
