| 鸡蛋香菇炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 320克 | 鸡蛋香菇炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于跳台滑雪55分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋香菇炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、米饭（1碗）、新鲜香菇（55克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：鸡蛋、新鲜香菇（已清洗）、米饭
2/10. 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。
3/10. 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4/10. 打成蛋液。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/10. 接着，利用炒鸡蛋的油，下入已切好的新鲜香菇和米饭翻炒翻炒。
7/10. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8/10. 最后，加适量的生抽。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效；可与生菜、干辣椒、紫菜搭配；与柿子、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋香菇炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克