| 鲅鱼丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1152克 | 鲅鱼丸子热量/卡路里1315千卡 | |||

1/7. 准备鲅鱼泥

2/7. 葱段、姜段、算切片

3/7. 白菜片、虾去皮和黑线备用

4/7. 汤锅加水、放入葱姜蒜

5/7. 放入虾仁

6/7. 放入白菜片,待水沸腾了下入鲅鱼泥,熟了之后,盐少许、白醋、白胡椒,香菜!

7/7. 出锅!
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有早衰、贫血、抗衰老等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、促进消化、增强性欲等功效;可与香菜、藕、韭菜搭配;与荷兰豆、水芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与西红柿、干辣椒、香椿搭配;与牛奶、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;