| 秋葵摊蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 368克 | 秋葵摊蛋热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于操作64分钟消耗的热量...180 | |||||
秋葵摊蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（4根）、鸡蛋（3个）、香葱（几小根）、盐（小半勺）、生抽（数滴）
1/5. 秋葵洗净外表，稍微洗下就好了
2/5. 然后切碎
3/5. 鸡蛋打散，倒入切碎的秋葵，香葱末，倒入盐和生抽一起搅匀
4/5. 炒锅里多放些油烧热，然后倒入秋葵蛋液，
5/5. 中小火煎至两面金黄即可出锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃整肠、促进消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与香椿、基围虾、黄豆搭配；与兔肉、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解毒、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 秋葵摊蛋热量191 千卡
- 脂肪10.34 克
- 蛋白质17.83 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠153 毫克
- 钙229 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾737 毫克