| 咖喱香茅煮花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 186千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 总量 | 335克 | 咖喱香茅煮花蛤热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于开飞机97分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱香茅煮花蛤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花蛤（300克）、香茅（2根）、洋葱（半个）、咖喱（一小块）、姜（适量）、干辣椒（5个）、椰汁（少许）
1/11. 花蛤洗干净
2/11. 咖喱一小块，洋葱切片，姜切小块，茅草捆成小团
3/11. 锅里放少许油烧热
4/11. 放入一半的姜片，洋葱和干红辣椒炒出香味
5/11. 加入花蛤翻炒
6/11. 炒到花蛤外壳变色有一点点开口就可以盛出
7/11. 锅里倒一点点的油(这步忘拍了，用一下前面的图，油放一点点就可以了）
8/11. 加入咖喱块，加水煮化放入香茅草
9/11. 放入花蛤
10/11. 加少许的椰浆
11/11. 煮到花蛤全开口就可以了
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚散结、软坚等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与无花果、水芹菜、扁豆相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有除臭、调经、抗感染等功效；
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营养信息
- 咖喱香茅煮花蛤热量194 千卡
- 脂肪1.96 克
- 蛋白质12.46 克
- 碳水化合物7.69 克
- 钠3389.7 毫克
- 钙173 毫克
- 铁12.57 毫克
- 钾180 毫克