| 干锅鲜虾土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 干锅鲜虾土豆热量/卡路里465千卡 | |||

1/13. 我用的已经蒸熟的土豆,切滚刀块,锅中加少量油煎

2/13. 煎到各面都金黄备用

3/13. 把已经处理好的鲜虾,先开水快速焯烫至变色捞出滤水

4/13. 锅中放少许油,大火快速把虾翻炒半分钟盛出

5/13. 姜蒜切碎,青椒切丝,干辣椒切段

6/13. 炒虾的底油炒香姜蒜干辣椒

7/13. 加入适量的豆瓣酱

8/13. 煸炒出红色

9/13. 放入煎好的土豆

10/13. 翻炒均匀

11/13. 然后放入虾

12/13. 快速翻炒均匀

13/13. 青椒放入炒至青椒稍微变色即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、抗早衰、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、西兰花、火龙果搭配;与橙子、番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;