| 角瓜虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 46克 | 角瓜虾米热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于高尔夫球18分钟消耗的热量...300 | |||||
角瓜虾米的做法共7个步骤
食材主料/辅料
角瓜（1个）、虾米（一小把）、盐（6克）、酱油（8克）、十三香（8克）
1/7. 角瓜又名西葫芦，去掉头尾，45度斜切2厘米厚的块儿。
2/7. 刀在横切面中间，沿两边的平行线切断。
3/7. 把两块儿码齐，切片，这样就可以切成菱形片。
4/7. 虾米取一小把，洗净备用。
5/7. 干锅热油，放十三香和洗净的虾米，略炒几下。
6/7. 待虾米炒出香味，放入角瓜片。
7/7. 加少许酱油和盐（注意：盐的量要比平时少，因为虾米本身带咸味），大火翻炒，待角瓜变软，即可出锅。
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效；可与紫甘蓝、豆腐、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 角瓜虾米热量91 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠4891.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克