| 土豆焖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 土豆焖鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于潜泳69分钟消耗的热量...900 | |||||
土豆焖鸡块的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4个）、土豆（4个）、葱（1棵）、姜（1块）、香叶（2个）、桂皮（1条）、八角（4个）、干辣椒（6个）、盐（2勺）、鸡精粉（1勺）、酱油（2勺）、青辣椒（3个）
1/17. 鸡腿洗净剁块
2/17. 放入葱段、姜片、八角、花椒、少许料酒
3/17. 倒入凉水煮
4/17. 煮出血水和杂物，捞出洗净浮沫
5/17. 配料
6/17. 青、红椒切块
7/17. 土豆削皮
8/17. 切块
9/17. 炒锅倒入少许油把土豆煎一下盛出
10/17. 炒锅重新倒入油烧热，倒入鸡块翻炒
11/17. 倒入配料5继续翻炒
12/17. 加入酱油上色
13/17. 倒入开水煮沸
14/17. 倒入土豆块
15/17. 焖至汤汁收浓
16/17. 加入盐调味
17/17. 倒入青红椒块翻炒至汤汁收干，加入鸡精粉翻匀出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖鸡块热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克