| 核桃巧克力豆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 73克 | 核桃巧克力豆蛋糕热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于开会73分钟消耗的热量...90 | |||||
核桃巧克力豆蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟香蕉（约300克）、鸡蛋（2个）、肉桂粉（1／2茶勺）、植物油（120毫升）、红糖（50克）、香草精（1／2茶勺）、面粉（130克）、泡打粉（1／2茶勺）、苏打粉（1／2茶勺）、巧克力豆（60克）、核桃仁（60克）
1/8. 预热烤箱到160度。蛋糕模做防粘处理，铺上烘培纸。香蕉去皮放入保鲜袋内用木棍压成泥。
2/8. 在一大碗中把香蕉泥、植物油、打散的鸡蛋、红糖和香草精混合搅拌均匀。
3/8. 在另一个碗中倒入过筛的面粉，泡打粉，苏打粉和肉桂粉，混合均匀。
4/8. 把干的材料（所有粉类）倒入香蕉鸡蛋泥混合液，搅拌至没有干粉状态。
5/8. 加入切碎的核桃仁，搅拌均匀。
6/8. 再加入45g巧克力豆。搅拌均匀。
7/8. 把准备好的蛋糕糊倒入模具内，用剩余15g巧克力豆平铺表面。
8/8. 放入烤箱烘烤40－45分钟左右。直到竹签插入不粘即可出炉。放置5分钟，脱模冷却，切块享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与羊排、基围虾、苋菜搭配；与鹅、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、补火助阳、散寒止痛等功效；可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配；
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营养信息
- 核桃巧克力豆蛋糕热量109 千卡
- 脂肪13.87 克
- 蛋白质32.52 克
- 碳水化合物56.54 克
- 钠350 毫克
- 钙1840 毫克
- 铁50.53 毫克
- 钾3446 毫克