| 脆炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 脆炸猪排热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡，相当于跳板跳水186分钟消耗的热量...180 | |||||
脆炸猪排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、鸡蛋（一枚）、面包糠（100克）、盐（半茶匙）、胡椒粉（半茶匙）、番茄酱（适量）
1/12. 准备所需要的食材。
2/12. 里脊肉切成厚片。
3/12. 用刀背把肉片敲打一遍，这样炸出来的猪排口感会嫩一点。
4/12. 在肉片上放入盐。
5/12. 散上胡椒粉。
6/12. 放入3勺水，用手抓匀，腌制30分钟。
7/12. 鸡蛋打散。
8/12. 猪排放入蛋液中蘸上蛋液。
9/12. 放入面包糠中沾满面包糠。
10/12. 锅中倒油，烧热后放入猪排中火炸至两面金黄。
11/12. 炸好的猪排放在吸油纸上吸油。
12/12. 切块后摆入盘中，挤上番茄酱。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与北极虾、韭菜、辣椒搭配；与消炎片、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆炸猪排热量558 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克