| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 300克 | 青椒肉丝热量/卡路里1185千卡 | |||

1/8. 猪瘦肉切细丝

2/8. 放入少许生抽、生粉、料酒抓匀腌制一下

3/8. 青椒切细丝

4/8. 葱、姜切细丝

5/8. 油烧热,放入葱、姜丝爆香

6/8. 倒入肉丝滑炒断生

7/8. 倒入青椒丝

8/8. 翻炒匀,放入盐、鸡精粉翻一下出锅
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、润燥等功效;可与圆茄子、韭菜、鸡蛋搭配;与香菜、刀豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;