| 酱油多肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 381千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 猪肉末 | 克 | 612千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 295克 | 酱油多肉馄饨热量/卡路里993千卡 | |||

1/17. 食材:馄饨皮、猪肉末、蛋丝、葱花

2/17. 在猪肉末中,加适量的料酒。

3/17. 加适量的盐。

4/17. 加适量的鸡精。

5/17. 调味拌匀成馅料,待用。

6/17. 取馄饨皮放上馅料。

7/17. 根据自己的包法包好。

8/17. 放入盘中,待用。

9/17. 将蛋丝和葱花放入碗中。

10/17. 加适量的盐。

11/17. 加适量的猪油。

12/17. 加适量的酱油。

13/17. 冲入开水,待用。

14/17. 接着,将包好的馄饨下入沸水中煮开。

15/17. 然后,倒入一次凉水。

16/17. 再次煮开捞出。

17/17. 放入蛋丝葱花碗中,即可。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、健脾、益精气等功效;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效;可与紫菜、圆白菜、韭菜搭配;与田螺、鹌鹑、梨相克,同食可能会引起不适;