| 木耳猪肉煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 341克 | 木耳猪肉煎饼热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于看书835分钟消耗的热量...78 | |||||
木耳猪肉煎饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、木耳（适量）、面粉（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/14. 带肥肉，香葱，泡好的木耳，面粉。
2/14. 肉剁成肉泥，香葱切末，木耳切碎，可适当放点素菜。
3/14. 切好的肉，香葱，木耳加盐，生抽拌匀待用。
4/14. 醒好的面团再次揉匀，
5/14. 分成同等份，
6/14. 擀成皮，
7/14. 放上拌好的木耳猪肉馅，
8/14. 做成包子形，
9/14. 如图。
10/14. 倒扣压平，
11/14. 放进热油锅里油煎，
12/14. 煎黄翻面，再煎另一面。
13/14. 两面煎黄，煎熟移锅边沥油。
14/14. 好香的饼。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、止消渴等功效；可与南瓜、菜花、韭菜搭配；与羊肝、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、抗癌、贫血等功效；可与海蜇皮、海蜇头、海蜇搭配；与青萝卜、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳猪肉煎饼热量1085 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克