| 猪骨菌菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 450克 | 猪骨菌菇汤热量/卡路里900千卡 | |||

1/4. 猪骨洗净,葱切段,姜切片。枸杞放冷水泡发,菌菇洗净切块。

2/4. 砂锅内冷水入锅放葱、姜和少许料酒,再放猪骨煮开,去血水。

3/4. 洗净猪骨和砂锅后重新倒入冷水,慢慢煮开后转小火炖煮2-3小时。

4/4. 最后10分钟,放入菌菇。快起锅之前放入枸杞。最后撒上盐调味,即可。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、补中益气、丰机体等功效;可与香醋、西洋参、山药豆搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;