| 莲子排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 531克 | 莲子排骨汤热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于做题741分钟消耗的热量...108 | |||||
莲子排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、去芯莲子（150克）、姜（1块）、盐（适量）、料酒（2小碟）、香葱末（适量）
1/6. 准备食材：排骨500g、去心莲子150g、姜1块；
2/6. 姜切片备用；起1500ml清水锅，加入的一半姜片和一小碟料酒，开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净；
3/6. 将洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中；
4/6. 加入洗净的莲子；
5/6. 加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒；上锅选择“肉类排骨”模式即可；
6/6. 摸1小时，就可以加盐出锅啦。装碗后撒上点儿香葱末，很是提味儿哟~
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效；可与茄子、紫菜、山楂搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子排骨汤热量1334 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物12 克
- 钠59.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾569 毫克