| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 805克 | 焖面热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于有氧运动222分钟消耗的热量...350 | |||||
焖面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（少量）、胡萝卜（半个）、芸豆（少许）、鸡蛋（一个）、洋葱（少许）、大葱（少许）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/11. 先准备好各种菜切成丁（豆角，胡萝卜，洋葱，猪肉，辣椒，大葱）；鸡蛋一个炒熟备用。
2/11. 锅里放少许油，先放猪肉丁炒至变色再放葱，炒出香味。
3/11. 放入辣椒和洋葱继续翻炒片刻。
4/11. 放入胡萝卜炒软。
5/11. 放入豆角翻炒2分钟钟，调入盐。
6/11. 加水，没过菜1厘米。（加水量是一个人的量）
7/11. 放入面条。（水没有开就可以放面条了）
8/11. 盖上锅盖，大火煮2-3分钟。汤快收干时放入老抽上色。
9/11. 放入生抽调味。
10/11. 放入炒好的鸡蛋和适量盐。
11/11. 撒少许葱花就可以出锅了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、止消渴等功效；可与菠萝、银耳、大蒜搭配；与牛里脊、雪梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效；可与西兰花、狗肉、豆浆搭配；与辣椒、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、增强抗病能力、激活淋巴细胞等功效；可与豆腐、乌鸡、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与玉米、桂圆肉、基围虾搭配；与豆浆、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖面热量1295 千卡
- 脂肪40.61 克
- 蛋白质28.96 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠203.5 毫克
- 钙155 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾412 毫克