| 盐煮板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 盐煮板栗热量/卡路里1060千卡 | |||

1/6. 板栗清洗一下
2/6. 用刀在板栗皮中间切一个小口(这一步一定要小心、注意安全、板栗会弹跳、要点技术哦、最好用核桃夹固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切个小口)

3/6. 锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。

4/6. 煮至水干的差不多,捞起板栗。

5/6. 在冰水里浸泡10秒钟快速捞起。

6/6. 热胀冷缩的原理、板栗顺利剥壳。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有润泽肌肤、预防便秘、益气健脾等功效;可与仔鸡、薏米、红枣搭配;与牛肉、羊骨、牛排相克,同食可能会引起不适;