| 水晶桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖桂花 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 152克 | 水晶桂花糕热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于挖煤94分钟消耗的热量...360 | |||||
水晶桂花糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糖桂花（100克）、卡拉胶（适量）、白糖（适量）
1/9. 准备食材糖桂花、卡拉胶、白糖
2/9. 将卡拉胶洗净放入蒸锅
3/9. 蒸到有些软的时候倒入热水
4/9. 继续蒸至完全融化
5/9. 水中放入糖桂花、熬好的卡拉胶、白糖（也可以换做蜂蜜）
6/9. 熬煮好，晾凉
7/9. 倒入盛器，冰箱冷藏
8/9. 凝固后切出喜欢的形状
9/9. 装饰、摆盘即可。
食材功效信息
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水晶桂花糕热量561 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物187 克
- 钠14.9 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克