| 肉丝西葫芦炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 西葫芦 | 克 | 21千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 397克 | 肉丝西葫芦炒年糕热量/卡路里438千卡 | |||

1/11. 食材:年糕、西葫芦(已清洗)、熟猪肉(已切丝)

2/11. 将已清洗的西葫芦放在案板上切成丝,待用。

3/11. 将年糕放在案板上切成片。

4/11. 随后,将切好的年糕下入清水锅中焯开至软,捞出。

5/11. 烧锅倒油烧热,下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。
6/11. 接着,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。

7/11. 然后,合入焯好的年糕翻炒一下。

8/11. 最后,加适量的生抽。

9/11. 加适量的盐。
10/11. 加适量的鸡精。

11/11. 调味炒匀,即成。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止渴、补脑益智等功效;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、清热利尿等功效;可与洋葱、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;