| 豆豉鸡翼坚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉鸡翼坚热量/卡路里132千卡 | |||

1/9. 准备适量的葱,蒜头,姜,豆豉

2/9. 鸡翼坚洗干净
3/9. 把豆豉洗干净,葱切小段,姜和蒜头剁碎

4/9. 小火把油预热,倒入豆豉,姜和蒜

5/9. 待豆豉,蒜和姜炒香后,放入鸡亦坚,翻炒三分钟撒适量的盐翻炒

6/9. 翻炒后加入一碗半的水
7/9. 中火煮十五分钟

8/9. 十五分钟后加入葱段,少许酱油,翻炒,收汁

9/9. 装盘,美味
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、宽中除烦、发汗解表等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;