| 辣炒钉螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 120克 | 辣炒钉螺热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于踢键子19分钟消耗的热量...300 | |||||
辣炒钉螺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
钉螺（500克）、香菜（3棵）、黄辣椒（1个）、大蒜（1瓣）、调和油（适量）、鱼露（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 材料：钉螺500克 香菜3棵 黄辣椒1个 大蒜1瓣调料：调和油适量 鱼露适量 料酒适量 盐巴适量 味精适量
2/10. 把蔬菜类洗净，切好备用。
3/10. 坐锅上火把锅烧热倒入调和油。
4/10. 爆炒钉螺。
5/10. 倒入鱼露。
6/10. 倒入料酒。
7/10. 倒入盐巴。
8/10. 倒入味精。
9/10. 倒入白糖，盖上盖子煮5分钟。
10/10. 在出锅前倒入香菜和辣椒翻炒几下就可以出锅了。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、和胃调中、发汗透疹等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、解诸毒、帮助消化等功效；可与玉米面、洋葱、莴笋搭配；与草菇、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒钉螺热量95 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物33.01 克
- 钠279.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾486 毫克