| 菠菜猪肝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 481克 | 菠菜猪肝汤热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于玩电脑241分钟消耗的热量...90 | |||||
菠菜猪肝汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肝（适量）、菠菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 猪肝切片
2/8. 菠菜洗净切段
3/8. 菠菜用热水焯一下，把草酸去除，装盘备用
4/8. 热锅放油炒菠菜
5/8. 放入清水
6/8. 待水煮开放猪肝
7/8. 猪肝变色放盐
8/8. 放鸡精调味炒均匀即可
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、明目、增强免疫力等功效；可与苋菜、蒜薹、圆生菜搭配；与藕带、鲫鱼、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、抗衰老等功效；可与胡萝卜、冬瓜、香油搭配；与带鱼、酸奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜猪肝汤热量362 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质20.55 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠90.6 毫克
- 钙58 毫克
- 铁23.43 毫克
- 钾549 毫克