| 肉末青椒炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 51千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉末 | 克 | 217千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 275克 | 肉末青椒炒白菜热量/卡路里285千卡 | |||

1/11. 食材:青椒(已清洗)、白菜(已清洗)、肉末
2/11. 将已清洗的白菜放在案板上切成丝,待用。
3/11. 将已清洗的青椒放在案板上切成丝,待用。

4/11. 烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。

5/11. 加适量的生抽。

6/11. 翻炒翻炒。

7/11. 接着,合入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至断生。

8/11. 然后,加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。

10/11. 调味炒匀,即成。

11/11. 出锅装盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、防感冒、促进消化等功效;可与黑木耳、包菜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、利尿通便等功效;可与辣椒、田螺、板栗搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效;可与芸豆、卷心菜、紫菜搭配;与田螺、鸭梨、甘草相克,同食可能会引起不适;