| 豆豉蒸腊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 166克 | 豆豉蒸腊鱼热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于吉特巴舞34分钟消耗的热量...288 | |||||
豆豉蒸腊鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊鱼块（大半碗）、萝卜干（适量）、豆豉（适量）、香葱碎（少许）、玉米油（适量）、干辣椒（3个）、生姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）
1/8. 准备好原料，腊鱼块洗净，用清水浸泡30分钟，去除多余的盐分，控干水分，豆豉准备好，生姜洗净去皮切丝，大蒜去皮切碎，萝卜干洗净，香葱洗净切碎备用，干辣椒剪成段；
2/8. 锅烧热放入少许油，放入姜丝，蒜末，干辣椒炒香；
3/8. 小火放入豆豉炒出香味；
4/8. 放入萝卜干炒匀；
5/8. 放入鱼块炒匀；
6/8. 放入适量鲜酱油调味；
7/8. 炒好的豆豉鱼块放入大碗中，蒸锅水开后放入，中大火蒸20分钟；
8/8. 关火后，撒上少许香葱碎，即可开吃了！
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利尿、润肺祛痰、增加食欲等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与金桔、阿胶、杨梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉蒸腊鱼热量163 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物23 克
- 钠809 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾55 毫克