| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1166千卡 | |||
1/12. 准备材料

2/12. 葱切碎
3/12. 猪肉剁碎

4/12. 把猪肉和葱放在一个碗里,加上适量的盐,生粉,花生油
5/12. 搅拌后腌制十分钟

6/12. 打一个鸡蛋,搅拌

7/12. 把鸡蛋煎成薄薄的圆形状

8/12. 把猪肉条形地摆在鸡蛋饼的一边

9/12. 把适量的猪肉卷在里面,卷成一条

10/12. 三个鸡蛋卷

11/12. 加一碗半水,中火煮十五分钟

12/12. 收汁,并把长条的鸡蛋卷,切成小块的鸡蛋卷,装盘
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、生津液、滋阴等功效;可与柿子、芦笋、枇杷搭配;与乌梅、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与银鱼、玉米、海虾搭配;与消炎片、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;