| 毛豆米炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 毛豆米炒肉丁热量/卡路里269千卡 | |||
1/6. 毛豆剥米冼净,瘦肉切小丁,放酱油料酒生粉腌渍,红椒,蒜切小粒.

2/6. 锅内放油放肉丁炒熟铲出.

3/6. 余油放蒜粒炒香,再放毛豆米煸炒.
4/6. 然后再放红椒粒,加少许盐一起炒至熟.

5/6. 倒入肉丁加少许鸡精调味.

6/6. 装盘即成.
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补肾气、滋肝阴等功效;可与苋菜、藕、魔芋搭配;与豆类、茶叶、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;