我在这里介绍一下蜂蜜的主要成分及功能
主要成分:蜂蜜中的主要成分是糖类,占蜂蜜总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%-95%。矿物质含量一般为0.04%-0.06%.包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅等。
主要功能:服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,滋阴润肺,滑肠通便,治咳利咽,提高机体免疫力。对心脏病、肝炎、贫血、高血压、咳嗽、便秘、烫伤、冻伤等疾病都有相当疗效。
误区:“我忙着减肥都来不及呢,还让我吃蜂蜜,这不是雪上加霜嘛?”你是不是也认为甜甜的蜂蜜会让自己变胖呢?那你可就错了。
其实蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,而蔗糖的含量只有5%左右,蔗糖才是引发肥胖和龌齿的关键物质,蜂蜜中的葡萄糖和果糖是可被人体直接吸收的,因此不会发生脂肪沉淀