国庆出游你做好健康准备了吗

海滨游提防病从口入

个案阿海刚从海南蜜月回来，可令同事们奇怪的是，阿海的脸上不仅没有呈现出蜜月的幸福，而是面黄肌瘦。原来，阿海的蜜月之旅简直就是“腹泻之旅”。到海边的第一天，阿海跟老婆就狂吃了一顿海鲜烧烤，可第二天就开始腹泻不止。

分析利用假期到海滨城市观光旅游的人一直很多。海边气温高，日照足，湿度大，因此，海鲜等富含蛋白质的海产品极易变质。如果一些餐馆餐饮卫生不尽如人意，食品、炊具及容器有生熟不分、荤素不分，交叉污染的问题存在的话，则更容易引发腹泻等疾病。

对策在海滨旅游过程中要注意预防三种食源性疾病。一是副溶血性弧菌食物中毒。副溶血性弧菌广泛存在于海水中，主要中毒食品是海产品，包括生食小白虾或咸鱼、虾酱，其次是咸菜等。此病潜伏期一般10个小时左右，主要是急性胃肠炎症状，重者出现血小便、脓血便，吐泻严重者失水过多可引起虚脱并伴有血压下降。二是感染性腹泻病，包括各种肠炎、痢疾、伤寒、霍乱及寄生虫病。生食、半生食水产品极易发生这类疾病。三是有毒鱼类中毒。鲭鱼、鲐鱼、秋刀鱼、金枪鱼、沙丁鱼等鱼类如果保存不当被细菌污染，人们食入后会引起头晕、头痛、面红、胸闷、气短、口干、心跳快、血压下降等症状。因此，到海边旅游，一定要注意海鲜餐馆的饮食卫生，少吃海鲜，不生吃海鲜。