喝酒掺可乐酒劲会更猛

每逢佳节，走亲访友，大小筵席不断，高兴时少不免两杯到肚，若冷不防饮酒过量，胃里返酸、呕吐、头晕的大有人在。该怎么办呢?

酒精的“运动路线”

先来了解酒精在人体是怎样运行的，就能发现哪个环节能“钻空子”了。

医师刘建华说，酒精在胃里呆五分钟左右，就会进入肠道，并很快进入血液中，从而导致喝酒者出现心跳加快、脸红等醉酒症状。这个过程即

胃→肠道→血液→心跳加快、脸红

我们可以从中找到两个关键

1.吃什么东西能够和酒精结合，延缓它被血液吸收。

2.什么能稀释血液中的酒精。

酒精缓解剂

饮酒前一杯酸奶

刘建华说，奶类饮料可以使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收。而且，饮酒前饮用，能保护胃粘膜，预防酒精对胃刺激过度。

尤其是酸奶，质粘稠，含有植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长。乳饮料虽然营养价值远不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。